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Vignoble Domaine de Cause 46700


CAUSE TOUJOURS, LE DOMAINE DE CAUSE VAUT LE DETOUR !
 
VENEZ NOUS RENDRE VISITE SUR NOTRE COTEAU, NOUS SERONS HEUREUX DE VOUS FAIRE PARTAGER NOTRE AMOUR DU METIER DE VIGNERON .
Famille DUROU-COSTES
 
Entre Quercy et Périgord, les vignes du Domaine de Cause se situent tout à l’Ouest de l’Appellation Cahors, en limite des départements du Lot et du Lot et Garonne. Le remarquable Château de Bonaguil  est à un tir de canon du Domaine. 
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Photo couple juillet 2016.jpg 

"L'été est là et les rosés du Domaine de Cause pimpants et savoureux accompagneront vos instants de détente :
 
- le rosé sec "Bouquet de Cavagnac" : un rosé de gastronomie pour les repas et les barbecues ;
- le rosé doux "Douceur de Cavagnac" : une gourmandise à savourer en apéritif ou dans l'après-midi.
 
Nouveau : Venez randonner sur le Domaine 
Le Domaine vous propose tous les mercredi matin au départ du Domaine, un randonnée d'une petite heure commentée par une guide.
randonnees commentee.jpg

Les propriétaires : Serge et Martine COSTES ont repris cette jolie exploitation familiale en 1994, souhaitant offrir une continuité au Domaine des parents de Martine. Ils y ont apporté une nouvelle énergie et l’ambition d’élaborer des vins de grande qualité.

 
Le Domaine compte  15 hectares de vignes toutes situées sur les hauteurs de leur coteau surplombant la vallée du Lot, sur un terroir d’exception qui se compose d’argiles, de silice et de minerai de fer.

Cette particularité de nature de sols apporte fraîcheur aromatique et finesse aux vins. 


Serge pratique la culture raisonnée en privilégiant l’utilisation maximale de spécialités agréées en agriculture biologique.

Sa passion pour le vin, Serge l’exprime en élaborant une gamme de vins de Cahors très large : 3 cuvées toutes de pur Malbec, le cépage historique du Cahors. Ce sont l’âge des vignes, le mode de vinification et d’élevage  qui vont apporter des typicités différentes : structure, arômes, potentiel de garde.
 
Des vins de pays nommés Côtes du Lot sont produits depuis longtemps au Domaine de Cause : des rosés secs et doux, et un magnifique blanc qui est venu compléter la palette des vins.
 
En moins de 20 ans, par un travail sérieux et attentionné, s’appuyant sur l’expérience des parents et les conseils techniques de leurs œnologues, le Domaine de Cause est devenu  une référence dans l’Appellation Cahors. 
 

 

- Nos récompenses de l'année 2016 (sauf Guide Hachette qui sortira en septembre) :

"Cahors La Lande Cavagnac" 2013 : Médaille d'Or au Concours de Mâcon 2016

et a obtenu, comme pour le millésime 2012, le superbe score de 93/100 aux USA, par le magazine "Wine Enthusiast"

Nos rosés Bouquet de Cavagnac et Douceur de Cavagnac ont été médaillés au concours des Cotes du Lot et des "Rosés au Féminin".

 
 

A très bientôt,
Serge et Martine COSTES
VIGNERONS INDEPENDANTS
Notre bon de commande a télécharger: pdf-icone.png bon-commande2016.pdf

Pour télécharger ou imprimer le bon de commande affiché à l'écran , cliquez sur celui-ci   avec la touche droite de la souris et choisissez enregistrer sous ou imprimer.
 

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